Restaurant

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“

- Georges Auguste Escoffier - französischer Meisterkoch

Restaurant

In unserem Haus steht gutes Essen für Qualität, Sorgfalt und ehrlichen Geschmack.

Unser Menü verbindet deutsche und türkische Küche – zwei Traditionen, die sich wunderbar ergänzen.

Ob ein entspanntes Abendessen oder ein besonderer Anlass – bei uns genießen Sie in angenehmer Atmosphäre und mit einem Service, der aufmerksam und unaufdringlich ist.

Zwei Küchen. Ein Anspruch: Qualität und Genuss.

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Unsere Empfehlungen

Falafelsalat (vegan)

11,00 €

Bunte Salatvariation mit knusprigen Falafelbällchen, mit Öl-Dressing und Granatapfelsirup
Rumpsteak

28,00 €

250g, mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwibeln & Bratkartoffeln
Grillteller

32,00 €

Fleischvariationen vom Rind, Lamm & Hähnchen, dazu mediterranes Gemüse und Kartoffelspalten mit Tzatziki
Forelle

19,50 €

Müllerin Art, mit Salzkartoffeln und Dillsauce
Schwedeneisbecher

6,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

Vorspeisen

Mercimek

6,00 €

Rote-Linsen-Suppe
Kleiner Salat

5,50 €

gemischter Vorspeisensalat
Garnelensalat (klein)

9,00 €

knackiger Salatteller mit Knoblauchbutter und angebratenen Riesengarnelen
Garnelensalat (groß)

13,00 €

knackiger Salatteller mit Knoblauchbutter und angebratenen Riesengarnelen
Hirtensalat (klein)

8,50 €

gemischter Salat, überfüllt mit in zerlassenem Feta, angebratenen Paprika und Zwiebeln
Hirtensalat (groß)

12,50 €

gemischter Salat, überfüllt mit in zerlassenem Feta, angebratenen Paprika und Zwiebeln
Börek

8,00 €

mit Käsefüllung - vegetarisch (4 Rollen)
Würzfleisch

7,50 €

der DDR-Klassiker: Ragout vom Schweinefleisch mit Käse überbacken, dazu Zitrone und Reis

Für unsere Kleinen Lieblinge (Kindergerichte)

Chicken Nuggets

7,00 €

mit Pomes frites
Fischstäbchen

7,00 €

mit Kroketten
Kinderschnitzel

7,00 €

mit Pomes frites

Hauptgerichte

Schnitzel Champi

16,50 €

Schweineschnitzel mit Championrahm und Kroketten
Hähnchen Hawaii

19,00 €

mit Ananas bedeckt und Käse überbacken, dazu Süßkartoffelpommes
Lammhaxe

23,00 €

mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Antalya Köfte

21,00 €

gebraene Hackfleischbällchen aus Rind- und Lammfleisch, dazu mediterranes Gemüse, Tsatsiki und türkischem Reis
Schweinesteak "au four"

19,00 €

mit Würzfleisch bedeckt und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Güveç (Lammfleisch)

21,00 €

Gemüsetopf gebraten mit Tomaten, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, alles zusammen mit Käse überbacken und im typischen Tongefäß serviert, dazu reichen wir Baguette Brot
Güveç (Hähnchenfleisch)

19,00 €

Gemüsetopf gebraten mit Tomaten, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, alles zusammen mit Käse überbacken und im typischen Tongefäß serviert, dazu reichen wir Baguette Brot
Güveç (vegetarisch - mit Ei)

15,50 €

Gemüsetopf gebraten mit Tomaten, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, alles zusammen mit Käse überbacken und im typischen Tongefäß serviert, dazu reichen wir Baguette Brot
Lachsfilet

24,50 €

gedünstet auf Rahmspinat, dazu Schupfnudeln
Zanderfilet

19,50 €

mehliert und gebraten, dazu gedämpftes Gemüse und Salzkartoffeln

Dessert

Krokant Becher

7,50 €

Leckeres Haselnusseis, Walnusseis und cremiges Bourbon - Vanilleeis, garniert mit Sahne, Nüssen und Caramelsoße
Eis mit heißen Kirschen

7,50 €

köstliche Kombination aus drei Kugeln cremigem Bourbon-Vanilleeis mit heißen Kirschen mit Sahne
Eierlikörbecher

7,50 €

drei Kugeln cremiges Bourbon-Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
Baklava

8,00 €

türkische Süßspeise aus geschichtetem Blätterteig mit Nüssen, dazu eine Kugel Pistazieneis und Sahne
Türkischer Joghurt

6,00 €

mit Nüssen und Honig
Schokoküchlein

7,50 €

mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis und Sahne
Apfelringe

6,50 €

mit Vanillesoße
Kindereisbecher

3,50 €

eine Kugel Vanille, eine Kugel Schokoeis mit Smarties und Schokosoße

Getränke

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Frühstück
- Ein guter Start in den Tag

Buffet

auf Anfrage

Ein gelungenes Frühstück ist die beste Grundlage für einen erfolgreichen Tag. Bei uns erwartet Sie eine Auswahl, bei der Frische und Qualität im Mittelpunkt stehen.

Neben unseren Hausgästen begrüßen wir auch externe Gäste gern zum Frühstück.

Ob in kleiner Runde, mit Familie oder als Anlass für eine Feierlichkeit – unser Frühstück bietet den passenden Rahmen. Sprechen Sie uns einfach an – wir planen gern mit Ihnen gemeinsam.

Kontakt mit dem Novel Hotel

Allergene:

Bitte sprechen Sie uns direkt an. Wir beraten Sie gern dazu.